Un programa sobre reciclaje de aceite usado capacitó a casi 6 mil estudiantes en Argentina.
La campaña Reciclá tu Aceite concientiza a niñas, niños y jóvenes de todo el país sobre el ciclo de vida del aceite y la gestión responsable del residuo de aceite de frituras, a través de capacitaciones gratuitas destinadas a escuelas de distintos niveles educativos.
El 26 de enero se conmemora el Día Mundial de la Educación Ambiental, una fecha que invita a reflexionar sobre el rol clave de la educación como herramienta para promover la protección del ambiente y el uso responsable de los recursos. En ese marco, las escuelas se consolidan como espacios estratégicos para formar a las nuevas generaciones y fomentar un compromiso activo con el cuidado del entorno.
En un contexto donde el reciclaje del aceite vegetal usado aún es un tema poco abordado en la agenda pública, su incorporación en el ámbito educativo permite impulsar cambios de hábitos que trascienden el aula y llegan a los hogares. Según una investigación realizada por la empresa santafesina DH-SH y la Facultad de Agronomía de la UBA en 2021 y 2022, en Argentina se descartan cada año más de 100 millones de litros de aceite vegetal usado, gran parte de los cuales termina contaminando suelos y cursos de agua por una disposición inadecuada. Para dimensionar el daño que provoca la mala gestión de este residuo, basta señalar que solo un litro de aceite usado de cocina puede contaminar hasta mil litros de agua.
Con el objetivo de revertir esta situación, DH-SH, empresa dedicada desde 2017 a la logística y saneamiento de la industria aceitera, lleva adelante la campaña Reciclá tu Aceite, una iniciativa que combina acciones territoriales con un fuerte componente educativo. Desde 2021, estudiantes de nivel primario, secundario y terciario de todo el país participan de capacitaciones en las que recorren el ciclo de vida del aceite, desde la siembra y el crecimiento de las plantas oleaginosas hasta la recolección, el reciclaje y el descarte responsable. El objetivo es que comprendan el impacto ambiental de cada etapa y la importancia de una gestión adecuada.
“A través de nuestras charlas, adaptadas a cada nivel educativo, buscamos sensibilizar sobre la importancia de revalorizar los residuos y convertirlos en un recurso valioso, promoviendo la economía circular y la adopción de prácticas responsables desde edades tempranas”, explicó Sebastián Soso, responsable de Comunicación de DH-SH.
Además del trabajo con escuelas, la campaña contempla la gestión del aceite vegetal usado para grandes generadores, como locales gastronómicos, y para la comunidad en general, mediante la instalación de puntos verdes que permiten a los vecinos reciclar este residuo de manera segura.
Desde el inicio de su Programa de Educación Ambiental, se realizaron 204 charlas en instituciones de todo el país, alcanzando a 5.892 estudiantes entre 2021 y 2025. De acuerdo con cifras aportadas por la empresa, 3.337 estudiantes pertenecen al nivel secundario, 2.132 al nivel primario y 266 al nivel terciario. El programa tiene presencia en todo el territorio nacional, con fuerte anclaje en Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y Mendoza, y llegada a provincias como Corrientes, Salta, Misiones, Chaco, Formosa, San Luis, Santiago del Estero, Tierra del Fuego, San Juan, Santa Cruz, Catamarca y Tucumán.
Durante 2025, último año relevado hasta el inicio del nuevo ciclo lectivo, el programa alcanzó a 1.090 estudiantes a través de 41 charlas, con una fuerte participación de escuelas primarias y secundarias, además de municipios e instituciones técnicas. Las temáticas más abordadas fueron el reciclaje del aceite usado, el impacto ambiental de su mala disposición, la economía circular, la producción de biodiésel y la elaboración de subproductos como jabones.
“El material es didáctico y propone actividades para que los estudiantes comprendan el proceso y la relevancia de darle una segunda vida al aceite vegetal usado”, explicó Antonella Druetta, responsable de Ambiente de DH-SH.
Docentes que participaron del programa destacaron el valor de las capacitaciones. José María Belardinelli, docente de Tecnología de la Escuela N° 252 de Villa Eloísa, Santa Fe, señaló que la capacitación fue muy útil porque permitió aclarar el impacto ambiental del aceite mal dispuesto. Por su parte, Romina Feijo, docente de Ciencias Naturales y Agroalimentos de la Escuela de Educación Secundaria Agraria N° 1 de Ezeiza, Buenos Aires, afirmó que la explicación fue clara e interesante. En tanto, Marta Soledad Campo, directora de la Escuela N° 5 Patricios, de la localidad Aldea Protestante de Entre Ríos, destacó que el vocabulario utilizado fue acorde a las edades de los estudiantes, que participaron desde primero a sexto grado.
Todas las escuelas interesadas pueden inscribirse de forma libre y gratuita escribiendo a educacionambiental@dhsh.com.ar
Para las instituciones cercanas a la planta ubicada en Capitán Bermúdez, Santa Fe, el programa también contempla visitas guiadas para conocer de primera mano el proceso completo de reciclaje del aceite vegetal usado.
